- 時(shí)間：2025-07-25
- 來源：定西日報(bào)
新定西·定西日報(bào)記者?王霞飛
7月22日至23日，2025年中國·定西馬鈴薯大會在安定區(qū)成功舉行。
兩天時(shí)間里，來自國際國內(nèi)的馬鈴薯領(lǐng)域知名專家學(xué)者、政府代表和企業(yè)家齊聚定西，以“聚鏈集群、賦能向新，加力建設(shè)全國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地”為主題，聚焦馬鈴薯產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量、提質(zhì)、延鏈、增效，致力延伸產(chǎn)業(yè)鏈、暢通供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，構(gòu)建全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展格局。
從“定西牌”到“國際化”，定西已經(jīng)成為全國薯業(yè)甚至亞洲薯業(yè)中的“佼佼者”，不斷“薯”寫著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
共謀發(fā)展：產(chǎn)業(yè)典范獲贊譽(yù)，區(qū)域合作再深化
“定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，是科技創(chuàng)新、全鏈融合與綠色轉(zhuǎn)型協(xié)同推進(jìn)的成功典范，得到國際國內(nèi)的高度認(rèn)可。”國際馬鈴薯中心亞太中心主任謝建民在開幕式評價(jià)道。他指出，定西立足高寒干旱的自然資源稟賦，堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，成功將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)打造成保障糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
雙方持續(xù)深化合作，從2016年設(shè)立亞太地區(qū)首家工作站，到2024年“國際馬鈴薯中心亞太中心（中國）甘肅工作站”掛牌及技術(shù)培訓(xùn)，再到2025年協(xié)助定西種薯成功出口巴基斯坦，合作碩果累累。
“今天，我們齊聚于此，這是一個新的起點(diǎn)，更是一個新的征程?！敝x建民有感而發(fā)。
湖北省恩施州副州長楊盛僚也盛贊定西作為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”，特別是在打造“定西寬粉”品牌方面樹立了行業(yè)標(biāo)桿。
兩地因薯結(jié)緣，自2019年以來交流日益緊密，于2024年3月締結(jié)為友好城市。本次大會期間，兩地政府正式簽署馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作框架協(xié)議，將在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、品牌共建、市場開拓等領(lǐng)域深化合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。
同時(shí)，在22日下午舉行的專場招商推介會上，定西寬粉行業(yè)協(xié)會與恩施州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會現(xiàn)場簽約，標(biāo)志著兩地合作在政府框架協(xié)議基礎(chǔ)上，進(jìn)一步向行業(yè)組織協(xié)作深化，推動“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”定西與“鄂西薯都”恩施在品牌共建與市場共拓上邁出堅(jiān)實(shí)一步。
重大突破：斬獲全國首個“氣候生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證
大會開幕式上，“定西馬鈴薯”榮膺全國首個“氣候生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)級”認(rèn)證，由中國權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)CQC頒發(fā)，標(biāo)志其生態(tài)價(jià)值獲國家層面認(rèn)可。
近年來，定西市緊緊圍繞打造“中國薯都”戰(zhàn)略目標(biāo)，搶抓國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目實(shí)施和全省現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大機(jī)遇，堅(jiān)持體系化良繁、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深化加工、多元化儲藏、高端化研發(fā)、品牌化營銷的“全鏈發(fā)展”思路，全力建設(shè)全國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地。目前，定西已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。
“氣候生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證標(biāo)志著定西馬鈴薯在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域邁出重要一步，為全國氣候生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證提供了示范，助力定西馬鈴薯對接全球市場，進(jìn)一步推動定西打造馬鈴薯國際知名品牌。
定西市自2024年5月啟動認(rèn)證工作，嚴(yán)格組織企業(yè)提供近五年詳實(shí)的環(huán)境、氣象、土壤、水質(zhì)及產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)，并通過CQC專家現(xiàn)場核查，確保認(rèn)證科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。同時(shí)，還建立了馬鈴薯氣候品質(zhì)認(rèn)證和溯源系統(tǒng)，利用區(qū)塊鏈技術(shù)記錄全流程氣候數(shù)據(jù)，發(fā)放防偽溯源二維碼實(shí)現(xiàn)“一碼溯源”。獲證企業(yè)可使用認(rèn)證標(biāo)志，顯著提升品牌附加值和市場競爭力。
展覽品鑒：“薯品”上新，展示薯業(yè)新形象
2007年以來，我市已成功舉辦16次全國性馬鈴薯大會，成為國內(nèi)馬鈴薯界共商發(fā)展大計(jì)、共話技術(shù)革新、共享發(fā)展成果、共謀戰(zhàn)略合作的重要平臺。而本屆大會由定西本土企業(yè)甘肅騰云嘉瑞企業(yè)管理有限公司主辦，國際馬鈴薯中心亞太中心參與協(xié)辦，標(biāo)志著市場化、專業(yè)化程度不斷提升。
移步定西新時(shí)代廣場，六個展區(qū)、102個展位、137家企業(yè)參展，一場展示馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的盛宴上演。
參展企業(yè)全方位、立體化展示了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展成果與前沿趨勢——從科技感十足的脫毒種薯繁育技術(shù)、抗病優(yōu)質(zhì)新品種，到涵蓋即食食品、休閑零食、醫(yī)用變性淀粉、全粉、淀粉及衍生物等精深加工的豐富矩陣，再到創(chuàng)新的包裝設(shè)計(jì)、智能的倉儲物流方案、精準(zhǔn)的營銷渠道建設(shè)，一條活力迸發(fā)、價(jià)值攀升的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈生動呈現(xiàn)。
大會特別設(shè)置的“甘味館”“定西館”和“恩施館”三大特色展館，成為區(qū)域協(xié)作與品牌展示的窗口。同時(shí)，8個配備專業(yè)設(shè)備的直播間和高效便捷的專業(yè)洽談區(qū)，為參展商、采購商、投資方提供了集產(chǎn)品推介、直播帶貨、商務(wù)洽談、合作簽約于一體的“一站式”高效對接服務(wù)。
作為馬鈴薯精深加工領(lǐng)域的標(biāo)桿產(chǎn)品與區(qū)域名片，“定西寬粉”通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系與持續(xù)的品牌化運(yùn)營，已經(jīng)成為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)延鏈發(fā)展、產(chǎn)值擴(kuò)張、產(chǎn)業(yè)增收的重要支柱。已成功躍升為帶動農(nóng)民增收致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支柱。
在大會推廣活動現(xiàn)場，專門開辟的直播專區(qū)尤為火熱。主播們通過各大電商平臺，熱情洋溢地向全國消費(fèi)者展示“定西寬粉”的多樣烹飪方式與獨(dú)特風(fēng)味，并同步推介其他馬鈴薯系列產(chǎn)品。線上線下的聯(lián)動，不僅有效拓寬了銷售渠道，更讓定西馬鈴薯的“好味道”乘著數(shù)字東風(fēng)，香飄萬里，觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)群體，有力提升了品牌知名度與市場影響力。
圓桌對話：聚焦痛點(diǎn)，共商全鏈破局路徑
22日下午舉行的定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展圓桌對話，成為本次大會的焦點(diǎn)環(huán)節(jié)。
來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所和高校的專家，與定西本地種薯企業(yè)、種植合作社、加工倉儲企業(yè)、銷售終端市場的代表直面產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，展開了一場務(wù)實(shí)高效的深度交流。代表們拋出的問題直指要害，專家們的回應(yīng)切中肯綮，共同為突破產(chǎn)業(yè)瓶頸、推動轉(zhuǎn)型升級探尋路徑。
“馬鈴薯種薯瘡痂病、粉茄病、黑痣病等土傳病害嚴(yán)重，阻礙了馬鈴薯的增產(chǎn)和提質(zhì)，請問如何突破種薯繁育‘卡脖子’技術(shù)瓶頸？”
“如何圍繞市場需求，如何利用電商、社區(qū)團(tuán)購等新銷售方式，進(jìn)一步做好‘定西馬鈴薯’和‘定西寬粉’品牌推廣？”
“種植戶和加工企業(yè)對市場需求、價(jià)格波動、消費(fèi)趨勢等市場信息收集分析能力弱，容易出現(xiàn)庫存積壓和供應(yīng)不足問題，請問如何解決供需失衡進(jìn)而提升市場影響力和市場份額？”
原定一個小時(shí)的論壇遠(yuǎn)超時(shí)限，一個接一個的問題，沒有空話套話，只有真問題、實(shí)對策。隨著對話的深入，一條條推動定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)從依賴“規(guī)模優(yōu)勢”向追求“質(zhì)量優(yōu)勢”和“價(jià)值優(yōu)勢”轉(zhuǎn)型的破局路徑逐漸清晰。
會議雖已落幕，但定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的腳步從未停歇。
從斬獲全國首個“氣候生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證的國家級認(rèn)可，到圓桌對話上專家與企業(yè)代表直面痛點(diǎn)、共謀破局良策的思想碰撞，再到區(qū)域協(xié)作深化釋放的強(qiáng)大合力，以及企業(yè)展示的全鏈創(chuàng)新成果，無不彰顯著定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)澎湃的創(chuàng)新活力與堅(jiān)定的發(fā)展決心。
站在新的起點(diǎn)上，定西正以更開放的姿態(tài)、更創(chuàng)新的思維、更堅(jiān)實(shí)的步伐，朝著建設(shè)“全國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地”和打造具有全球影響力的馬鈴薯國際知名品牌的目標(biāo)堅(jiān)定邁進(jìn)，為擦亮“中國薯都”金色名片、譜寫中國薯業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章貢獻(xiàn)定西力量。