- 時(shí)間：2026-03-11
- 來(lái)源：隴南日?qǐng)?bào)
3月6日，文縣碧口鎮(zhèn)馬家山村的茶山上，茶農(nóng)們?cè)诓烧着绱翰琛ｋ]南日?qǐng)?bào)記者?冉創(chuàng)昌?攝
隴南日?qǐng)?bào)記者?龐三慧
春雨初霽，草木含青。文縣碧口古鎮(zhèn)漫山的茶園里綠意盎然，縷縷茶香隨風(fēng)飄散，勾勒出文縣早春最動(dòng)人的田園畫(huà)卷。
走進(jìn)文縣御澤春茶業(yè)有限公司的加工車(chē)間，濃郁的茶香撲面而來(lái)、沁人心脾。剛從茶園采收的鮮嫩茶芽，經(jīng)過(guò)攤青、殺青、揉捻、干燥等一道道精細(xì)工序，褪去青澀，慢慢沉淀出醇厚香氣……
“我們是開(kāi)茶葉店的，最近在網(wǎng)上看到了文縣春茶上市的消息，就過(guò)來(lái)看看?！碧焖枭掏貊┬χf(shuō)：“文縣春茶品質(zhì)出眾，我們這次特意選購(gòu)了龍井43號(hào)，給天水的茶友嘗嘗鮮。”
最是一年春好處，唯有春茶不可負(fù)。作為甘肅春天最早抵達(dá)的地方，文縣憑借高海拔、高緯度的地理優(yōu)勢(shì)，孕育出的“文縣綠茶”外形翠綠顯毫、湯色清澈透亮、滋味鮮爽甘甜，是甘肅茶葉產(chǎn)業(yè)中的亮眼名片。
“茶產(chǎn)業(yè)收入是茶區(qū)農(nóng)戶(hù)收入的主要來(lái)源。在每年春節(jié)過(guò)后、清明之前，文縣春茶便會(huì)率先上市，搶占春茶市場(chǎng)先機(jī)?！蔽目h茶葉中心主任馬世福說(shuō)，文縣今年氣溫回升早，龍井43號(hào)、中茶108已在川壩河谷區(qū)和半山區(qū)全面開(kāi)采。
作為文縣茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，文縣御澤春茶業(yè)有限公司搶抓時(shí)令、率先復(fù)工，春節(jié)剛過(guò)就開(kāi)始春茶的采摘、加工與銷(xiāo)售工作。
“今年春天來(lái)得早，正月初八我們就開(kāi)始采新茶，到現(xiàn)在，已經(jīng)生產(chǎn)了1000多公斤干茶?！庇鶟纱翰铇I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳樹(shù)云說(shuō)，每到春茶采摘季，全國(guó)各地客商便云集碧口，爭(zhēng)相采購(gòu)文縣優(yōu)質(zhì)春茶，其中龍井43號(hào)深受西部地區(qū)客戶(hù)的喜愛(ài)，單價(jià)超4000元/公斤。
想要茶葉賣(mài)得好，品質(zhì)才是硬底氣。在陳樹(shù)云看來(lái)，茶葉品牌要想行穩(wěn)致遠(yuǎn)，品質(zhì)過(guò)硬是核心競(jìng)爭(zhēng)力。
為此，他牽頭成立了“甘肅省陳樹(shù)云茶葉大師工作室”，組建起由13名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員構(gòu)成的核心團(tuán)隊(duì)，聚焦茶葉優(yōu)質(zhì)品種培育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)化加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入技術(shù)動(dòng)力。
他以大師工作室為依托，在當(dāng)?shù)貏?chuàng)新推行“大師帶骨干、骨干帶茶農(nóng)”的梯級(jí)傳幫帶模式，定期組織技術(shù)骨干深入茶園、農(nóng)戶(hù)家中，開(kāi)展種植技術(shù)、制茶工藝等實(shí)操培訓(xùn)，讓傳統(tǒng)制茶技藝在傳承中創(chuàng)新發(fā)展。
“我們當(dāng)?shù)厝嘶旧隙际且圆璁a(chǎn)業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，只有茶農(nóng)的技術(shù)提上來(lái)，茶葉的品質(zhì)有保障了，茶產(chǎn)業(yè)才能真正興旺起來(lái)?！迸踔鴦傊谱魍瓿傻难坎?，陳樹(shù)云說(shuō)，在他心中，企業(yè)與茶農(nóng)本是一體，唯有攜手共進(jìn)、互幫互助，才能守護(hù)好“文縣綠茶”這塊金字招牌。
一棵茶樹(shù)，富一方鄉(xiāng)鄰。御澤春茶業(yè)通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)+特約經(jīng)銷(xiāo)”的產(chǎn)業(yè)模式，與碧口鎮(zhèn)800余戶(hù)茶農(nóng)建立了深度的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶(hù)增收的同頻共振。
公司所在地水蒿坪村，也借著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的東風(fēng)，從貧困村成功蛻變?yōu)樾】凳痉洞搴兔利愢l(xiāng)村示范村。如今，在水蒿坪村的茶園里，隨處可見(jiàn)茶農(nóng)忙碌的身影，本地茶農(nóng)楊興榮也正帶著工人采摘鮮嫩茶芽。
“我種茶有20多年了，近幾年銷(xiāo)路好，我們的收入也越來(lái)越好。”楊興榮介紹，自家18畝茶園，每年純收入達(dá)10多萬(wàn)元。
陳樹(shù)云說(shuō)，公司早已與茶農(nóng)簽訂收購(gòu)協(xié)議，每晚7點(diǎn)都會(huì)在茶廠(chǎng)門(mén)口收購(gòu)鮮葉，這樣既保證了公司的貨源，又解決了茶農(nóng)鮮葉銷(xiāo)售難題。
此外，為了讓茶農(nóng)安心種茶、穩(wěn)定增收，御澤春茶業(yè)還全面推行茶園綠色防控技術(shù)，建立生產(chǎn)記錄可追溯體系，從源頭保障鮮葉品質(zhì)，讓茶農(nóng)鮮葉收購(gòu)價(jià)穩(wěn)步上漲。
春回大地，暖風(fēng)拂面。碧口的茶園在陽(yáng)光下愈顯青翠，悠悠茶香漫過(guò)山野、飄向遠(yuǎn)方，隨著采茶工人們竹簍里的綠意越積越厚，這一抹抹鮮活嫩綠，也把日子烘得愈發(fā)紅火。