- 時間：2026-03-20
- 來源：蘭州晚報
水果店門前，藍莓被擺放在顯眼位置。
市民選購藍莓
三月金城，春意漸濃，水果市場也迎來了“春日限定”的換季時節(jié)。3月19日，記者走訪蘭州市多家商超和水果店發(fā)現(xiàn)，素有“漿果皇后”之稱的藍莓，價格在今年春天出現(xiàn)了顯著下跌，成了水果銷售區(qū)的“當紅頂流”，讓不少市民實現(xiàn)了“藍莓自由”。記者在采訪中注意到，隨著本地藍莓種植產(chǎn)能的提升，來自劉家峽、天水甘谷等地的甘肅本土藍莓，正憑借“新鮮”和高性價比，成為蘭州市場上的“新寵”。
價格“對半砍”
昔日貴族果成平價頂流
記者走訪我市多家大型商超和水果店發(fā)現(xiàn)，藍莓被擺放在水果區(qū)最顯眼的位置，紛紛打出了降價促銷的標識。在城關區(qū)一家大型品牌商超，125克一盒的云南藍莓售價從9.9元到15.9元不等，而半斤裝（250克）的藍莓價格普遍在25元左右。
位于城關區(qū)武都路的首楊水果店，藍莓被擺放在門口最顯眼的位置。一盒盒色澤深紫、果粉飽滿的藍莓吸引著過往行人的目光。價簽上醒目地寫著：“花香藍莓15mm+，250克25.9元。”
“這是產(chǎn)自云南的花香藍莓，特點就是脆度高、甜度高。”店老板一邊整理貨品一邊向記者介紹，“今年藍莓價格確實便宜多了，去年這個時候，同樣250克的云南花香藍莓，要賣到40元左右，現(xiàn)在這個價差不多打了六折?！?/p>
老板告訴記者，今年云南藍莓價格下降，主要是因為產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量大幅增加?！奥犜颇系墓┴浬陶f，今年當?shù)厮{莓種植面積擴大，加上氣候適宜，產(chǎn)量比去年增長了不少，集中上市后供大于求，價格自然就降下來了。”同時，隨著物流冷鏈技術的完善，云南藍莓的運輸成本也有所降低，這也為終端價格下降提供了空間?！拔覀兪侨珖B鎖的水果店，直接從云南產(chǎn)地拿貨，沒有中間批發(fā)商賺差價，能最大程度把實惠讓給市民?！?/p>
正在挑選藍莓的市民李女士深有感觸，她選購了兩盒：“家里孩子特別愛吃，以前價格高的時候，買起來還有點心疼，得省著吃。今年這價格太親民了，可以實現(xiàn)‘藍莓自由’了?！?/p>
“確實便宜了，而且品質不錯。”正在挑選藍莓的市民張先生告訴記者，他是藍莓的忠實消費者，前幾年藍莓價格高，買一小盒就要二十多塊，總得掂量掂量。“現(xiàn)在這個價格，實現(xiàn)‘藍莓自由’沒問題?！?/p>
不僅是線下商超，在各類生鮮電商平臺上，藍莓也成為熱銷單品。記者在網(wǎng)絡購物平臺搜索發(fā)現(xiàn)，15mm規(guī)格的云南藍莓，250克售價多在25-35元，部分125克促銷款甚至低至9.9元。有網(wǎng)友在評論區(qū)調(diào)侃：“以前是‘論克賣’，現(xiàn)在是‘論斤囤’，一杯奶茶錢就能換來一整天的維生素C。”
隴產(chǎn)藍莓崛起
從采摘到上架僅需5小時
如果說外地藍莓憑借產(chǎn)量和價格優(yōu)勢搶占市場，那么本地藍莓則打出了一張無可比擬的“新鮮牌”。在位于城關區(qū)中天健環(huán)球中心的美優(yōu)美家超市，藍莓專柜被設立在水果銷售區(qū)域的核心位置，一桶桶包裝精美的藍莓成了這里的“流量擔當”。
記者注意到，專柜內(nèi)一款450克桶裝的甘肅花香藍莓，售價45元，折算下來250克約25元，與云南藍莓價格相差無幾?！拔覀兊乃{莓都是本地培育的，來自永靖縣劉家峽和天水甘谷縣的藍莓種植基地，品質一點也不輸云南藍莓。”美優(yōu)美家超市藍莓供應商宋小滿介紹，甘肅地處高海拔、高緯度地區(qū)，氣溫回升慢，藍莓的生長周期比云南藍莓長，這也讓果實積累了更多的糖分和營養(yǎng)，口感上更甜、更脆，果實顏值也很高，果形飽滿、色澤均勻。
雖然相比云南這樣的藍莓主產(chǎn)區(qū)，甘肅的產(chǎn)量目前還略低一些，但靠近蘭州主銷區(qū)的巨大地理優(yōu)勢，是云南產(chǎn)區(qū)無法比擬的?！皬幕夭烧匠猩霞埽虄H需5個小時，早上采摘的新鮮藍莓，下午就能出現(xiàn)在市民的購物車中，完全保留了藍莓的原汁原味?！彼涡M介紹，為了保證品質，超市堅持“當日日清”原則，每天新鮮上架，當天進貨當天售完，絕不售賣隔夜藍莓，這也是吸引大量顧客復購的關鍵?！白罱{莓銷量很可觀，每天能賣200斤到300斤，進貨量也跟著增加，基本能滿足市民的購買需求?！?/p>
記者了解到，近年來，甘肅藍莓種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，劉家峽、天水甘谷等地陸續(xù)建成標準化藍莓種植基地，其中甘谷縣安遠鎮(zhèn)的藍莓標準化種植基地總栽植規(guī)模達9.1萬余株，預計年產(chǎn)量可達45萬斤；由永靖縣農(nóng)發(fā)集團與遼寧東港市君樺生態(tài)果業(yè)有限公司合作共建的藍莓種植基地，去年底成功引進L11、L25等優(yōu)質品種，并配套水肥一體化、智能溫控等先進設施，實現(xiàn)精細化、科技化種植。目前，園區(qū)4座大棚的藍莓已進入豐產(chǎn)期，預計總產(chǎn)量6000斤，主要銷往蘭州及周邊地區(qū)的高端商超，市場反響熱烈。
產(chǎn)能提升帶來紅利
藍莓“飛入尋常百姓家”
本地藍莓不僅“鮮”，價格也變得愈發(fā)親民。隨著甘肅本地藍莓種植基地產(chǎn)能的逐年增加，規(guī)?；陲@現(xiàn)。
“隨著產(chǎn)能的提升，本地優(yōu)質藍莓的價格也真正被打下來了。”宋小滿給記者算了一筆賬，“今年本地250克裝的藍莓，市場價格在20元左右，這個價格相比去年同期，降低了30%到40%?！?/p>
這一價格趨勢與全國藍莓市場的大環(huán)境不謀而合。據(jù)央視財經(jīng)等媒體報道，今年3月以來，隨著云南等藍莓主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量上升、供給充足，疊加集中上市期，全國藍莓價格出現(xiàn)顯著下跌，最大跌幅甚至超過30%。數(shù)據(jù)顯示，2025年全國藍莓種植面積達158萬畝，總產(chǎn)量81萬噸，市場規(guī)模突破500億元，隨著種植技術的成熟和產(chǎn)能的釋放，藍莓逐漸從“貴族水果”走向“平民餐桌”。同時，藍莓深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也消化了部分產(chǎn)能，避免了“增產(chǎn)滯銷”的情況，進一步穩(wěn)定了市場價格。
對于甘肅本土藍莓的發(fā)展，宋小滿充滿信心：“甘肅的地理環(huán)境很適合藍莓生長，培育出來的藍莓品質優(yōu)良，加上運輸距離短、新鮮度高，越來越受市民認可。隨著本地種植基地產(chǎn)能的進一步提升，未來本地藍莓的價格還可能進一步優(yōu)化，同時我們也會加強品牌建設，讓甘肅藍莓被更多消費者喜愛?！?/p>
藍莓價格的下降，不僅惠及了消費者，也推動了藍莓產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。一方面，價格親民讓更多市民接受并喜愛上藍莓，擴大了消費市場；另一方面，市場需求的增加也會帶動種植戶擴大種植規(guī)模，提升種植技術，形成“種植-銷售-消費”的良性循環(huán)。同時，隨著本土藍莓產(chǎn)業(yè)的崛起，也為地方鄉(xiāng)村振興注入了新的動力，帶動了周邊農(nóng)戶就業(yè)增收，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏。
記者?任澤昕?文/圖